Perangkat & Aksesori
Cassoulet de la mer
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
70 g d'échalotes
-
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
-
1 c. à café de graisse de canard
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
-
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
80 g de chapelure
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
2082 mg
Protein
57.8 g
Kalori
3029 kJ /
724.8 kcal
Lemak
36.5 g
Serat
11.3 g
Lemak Jenuh
13.5 g
Karbohidrat
34.5 g
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