Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Roastbeef
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (opsional) le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
-
1 spicchio di aglio (opsional)
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero in grani (o in polvere)
-
700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
60 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
5 - 6 chiodi di garofano
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1197.6 mg
Protein
25.5 g
Kalori
673.1 kJ /
160.9 kcal
Lemak
5.7 g
Serat
0.6 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Karbohidrat
2.2 g
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