Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

4.3 32 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 7j

6 porzioni

Bahan-bahan

100 g di nocciole tostate
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
6 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 40.3 mg

Protein 7.3 g

Kalori 2171.4 kJ / 519 kcal

Lemak 44.5 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 21.2 g

Karbohidrat 26.3 g

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