Mouclade charentaise
TM6 TM5 TM31

Mouclade charentaise

4.4 (27 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 70 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de pineau des Charentes
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 jaunes d'œufs

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1885 kJ / 452 kcal
Protein
28.5 g
Karbohidrat
19.5 g
Lemak
23.5 g
Lemak Jenuh
13 g
Serat
1.5 g
Natrium
463 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua