Versi kompatibel
Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pato con ciruelas
- 200 g de agua
- ½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 1 anís estrellado
- 2 cucharadas de semillas de cilantro
- 2 cucharaditas de sal gorda
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 1 pato (entero) con piel (1500-2000 g)
- 8 ciruelas frescas (cortadas por la mitad y sin pepita)
- 3 hojas de laurel frescas
- 80 g de vinagre de vino tinto
Puré de coliflor y patatas
- 400 g de ramilletes de coliflor
- 600 g de patatas harinosas en dados de 1-2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2411 kJ / 576 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbohidrat
- 27 g
- Lemak
- 34.2 g
- Serat
- 4.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Costillas al vino con arroz
1h
Estofado de pavo al ajillo
45min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Magras con tomate
40min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 godz. 15 min