Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
Persiapan 30 menit
Total 5j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
300 di funghi porcini freschi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
700 g di carne bovina, taglio scamone
-
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
-
400 g di vino rosso
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
489.7 mg
Protein
39.9 g
Kalori
2034.3 kJ /
486.2 kcal
Lemak
19.8 g
Serat
4.5 g
Lemak Jenuh
6.4 g
Karbohidrat
33.1 g
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