Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpettine alla mentuccia
Persiapan 30 menit
Total 55 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
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spicchio di aglio (opsional)1
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di menta fresca le foglioline lavate1 rametto
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 rametto
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di pecorino a pezzi (2-3 cm)50 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato60 g
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di latte60 g
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carne di vitello trita200
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di carne di manzo trita200
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di carne di maiale trita200
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uova2
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero in polvere2 pizzichi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di acqua500 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
244 kcal /
1021 kJ
Protein
29.9 g
Lemak
10.6 g
Karbohidrat
7.2 g
Serat
0.4 g
Lemak Jenuh
146.1 g
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