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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Koftas in Tahin-Sauce
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Öl zum Einfetten und Anbraten
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Tahin150 g
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Zitronensaft20 g
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Wasser130 g
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Zwiebel halbiert1
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
-
Lammhackfleisch350 g
-
Rinderhackfleisch350 g
-
Ei1
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Zimt1 Prise
-
Piment2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Öl zum Anbraten
-
Pinienkerne40 g
-
Chiliflocken (opsional) zum Bestreuen
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
45 g
Kalori
2913 kJ /
696 kcal
Lemak
53 g
Serat
3.2 g
Karbohidrat
10 g
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Jerman
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