Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
Persiapan 30 menit
Total 1j 45 menit
2 portions
Bahan-bahan
Le beurre barbecue
-
1 gousse d'ail
-
½ c. à café de romarin frais
-
½ d'échalote
-
1 - 2 tomates séchées à l'huile égouttées (25 g)
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
50 g de beurre mou et coupé en morceaux
Le filet de porc au lard
-
80 g de lard dégraissé, en tranches
-
1 filet de porc, dénervé (250-300 g env.)
-
¼ c. à café de sel
-
⅛ c. à café de poivre moulu
-
70 g de pesto rouge70 g de pesto de basilic
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
43.5 g
Kalori
2970.5 kJ /
711.5 kcal
Lemak
59 g
Serat
1.1 g
Karbohidrat
2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Cuisson sous-vide
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Axoa d'agneau
55 menit
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 menit
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 menit
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 menit
Joues de porc aux épices
13j 40 menit
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1j 40 menit
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2j 20 menit
Blanquette de veau
1j
Big Kahuna burger
2j 45 menit
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 menit
Wok de bœuf thaï
30 menit
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1j