Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd

4.1 21 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 12j 15 menit

4 parts

Bahan-bahan

La meringue (la veille)

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
200 g de sucre glace maison
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
1 c. à café de jus de citron

La garniture (le jour même)

2 citrons verts
3 clémentines
2 oranges sanguines
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
50 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre glace maison
1 gousse de vanille fendue et égrainée
150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sucre glace maison

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 6 g

Kalori 2280 kJ / 546 kcal

Lemak 30 g

Karbohidrat 61 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autour du sucre 8 Resep
Prancis

Saveurs Thermomix n°8 69 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bavarois à l'abricot

12 godz.

Fondant au chocolat de La Baule

13 godz.

Crumble aux prunes

40 min

Barquettes à la fraise

35 min

Pâté aux prunes

1 godz.

Tarte cookie au chocolat

5 godz. 10 min

Tartelette rustique aux pêches

2 godz. 55 min

Tarte au sucre

4 godz.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 godz. 5 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 godz. 15 min

Biscuits croquants à l'avoine

45 min

Gâteau marbré à la vapeur

1 godz. 40 min

Tampilkan semua