Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 4 g

Kalori 413 kJ / 98 kcal

Lemak 4 g

Serat 12 g

Karbohidrat 11 g

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