Insalata di cetrioli e mortadella

Insalata di cetrioli e mortadella

3.5 2 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 10 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

600 g di cetrioli privati dei semi, a pezzi
4 pizzichi di sale
50 g di scalogno tagliato a metà
80 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di aceto di vino rosso
30 g di olio neutro (o olio di noci)
1 pizzico di pepe macinato
300 g di mortadella a cubetti (circa 1 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15 g

Kalori 1276 kJ / 305 kcal

Lemak 26 g

Serat 1 g

Karbohidrat 4 g

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