Lewati ke konten utama Cari
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
2.7 3 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 5j
4 porzioni
Daftar gratis

Bahan-bahan

Impasto
  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di farina per pizza
Composta di pere e zenzero
  • 250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
  • 15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 50 g di zucchero di canna integrale
Terminare la preparazione
  • 250 g di acqua
  • 100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
  • 150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 40.7 g
Kalori 4209 kJ / 1006 kcal
Lemak 51.2 g
Serat 5.5 g
Karbohidrat 95.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La pizza è gourmet 15 Resep
Italia
Passione Pizza 80 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rotolo funghi e peperoni

4.3(62)

2j 15 menit

Brioche ai peperoni

4.7(61)

2j 45 menit

Taralli pugliesi

4.0(105)

1j 15 menit

Pane integrale con fichi e noci

4.5(11)

4j 30 menit

Mafalde siciliane

4.2(95)

2j 15 menit

Panini di Halloween alla zucca

4.0(2)

2j 30 menit

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.1(73)

55 menit

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4.4(59)

4j

Focaccia pomodorini e olive

4.8(42)

3j 30 menit

Focaccia al latte

4.6(37)

6j 30 menit

Danish salate

5.0(3)

1j 45 menit

Filone di segale

4.6(32)

4j

 Tampilkan semua