![Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6) Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4C20A3-D361-45F4-B6B4-2820DF64FDD5/Derivates/EC7F662D-7964-45D6-AEDC-34DE11F97B5F.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di scalogno
- 150 g di vino rosso
- 300 g di carote, pelate e a listarelle (1x7 cm)
- 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 130 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
atau ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 8 bacche di ginepro (opsional)
-
25
g di confettura di ciliegie
atau 25 g di confettura di frutti rossi - 20 g di burro
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbohidrat
- 11 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 2.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPetto di pollo e zucchine
50 Min
Polpette di tacchino e spinaci
40 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Polpette al sugo in vasocottura
1 Std. 30 Min
Straccetti di pollo con erbe e pinoli
25 Min
Polpette di pollo
25 Min
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 Min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min