Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

4.9 10 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 10 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g di farina di kamut
10 g di sale
25 g olio extravergine di oliva
100 g di insalata valeriana
100 g di tacchino arrosto a fette
100 g di Parmigiano reggiano in scaglie
glassa di soia, a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 28.1 g

Kalori 2494 kJ / 596 kcal

Lemak 25.1 g

Serat 8.7 g

Karbohidrat 64.6 g

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