
Perangkat & Aksesori
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
Persiapan 20 menit
Total 3j 10 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
di acqua250 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)½ cubetto
-
di farina ai 7 cereali400 g
-
di sale + q.b.10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
-
finocchio a fettine sottili1
-
di olive nere denocciolate120 g
-
arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e a spicchi2
-
di bresaola20 fette
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
662 kcal /
2770 kJ
Protein
25.3 g
Lemak
26.5 g
Karbohidrat
80.6 g
Serat
9.2 g
Lemak Jenuh
25.1 g
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