Perangkat & Aksesori
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
Persiapan 20 menit
Total 3j 20 menit
5 porzioni
Bahan-bahan
-
300 g di riso Venere integrale
-
780 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
10 g di sale
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di farina tipo 0 per pizza
-
100 g di code di gambero fresche pulite
-
100 g di porri a rondelle
-
100 g di stracchino a pezzi
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
17.5 g
Kalori
2343 kJ /
560 kcal
Lemak
18.5 g
Serat
7.2 g
Karbohidrat
80.9 g
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