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Risotto à la saucisse et à la trévise
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
80 g de parmesan coupé en cubes
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
25 g d'huile d'olive
-
400 g de riz spécial risotto
-
200 g de vin blanc sec
-
900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
-
250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
-
50 g de beurre coupé en dés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
16 g
Kalori
2467 kJ /
593 kcal
Lemak
32 g
Karbohidrat
56 g
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Prancis
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