Champignons à la grecque à la harissa

Champignons à la grecque à la harissa

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Persiapan 20 menit

Total 4j 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
2 gousses d'ail , pelées et dégermées
5 brins de coriandre fraîche , équeutés
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de sauce harissa , à ajuster en fonction des goûts
400 g de vin blanc sec
du sel
450 g de champignons de Paris frais , coupés en quatre (voir "Conseil(s)")

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Kalori 620 kJ / 149 kcal

Protein 5 g

Karbohidrat 8 g

Lemak 7 g

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