Cari
Rouleaux d'aubergine végans

Rouleaux d'aubergine végans
4.5 11 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 15j
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
  • 200 g d'amandes émondées
  • 700 g d'eau
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de paprika
  • 3 c. à café d'agar-agar en poudre
  • huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
  • 600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
  • 30 g d'échalotes coupées en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 1 c. à café de curry en poudre (opsional)
  • 100 g de tomates cerise coupées en quatre
  • 10 feuilles de basilic frais hachées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 293.8 mg
Protein 13.8 g
Kalori 1879.1 kJ / 449.1 kcal
Lemak 34.4 g
Serat 12.5 g
Lemak Jenuh 3.1 g
Karbohidrat 29.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Poivrons farcis

Poivrons farcis

3.9(99)

1j

Pâtes au pesto blanc

Pâtes au pesto blanc

3.8(24)

40 menit

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.4(10)

1j

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

4.4(14)

45 menit

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

4.5(32)

45 menit

Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets

4.6(63)

25 menit

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

3.7(16)

1j 40 menit

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

3.7(10)

9j

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

4.1(25)

1j 20 menit

Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes

4.6(5)

96j

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

4.5(96)

1j 20 menit

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.7(13)

1j 30 menit

 Tampilkan semua