Salade de riz complet aux champignons et noix

Salade de riz complet aux champignons et noix

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Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portion

Bahan-bahan

  • de riz long complet
    300 g
  • de champignons frais émincés finement
    350 g
  • de noix de pécan grillées
    40 g
  • de cerneaux de noix grillés
    40 g
  • de coriandre fraîche équeutée
    10 g
  • de sauce de soja
    50 g
  • d'huile de sésame toasté
    10 g
  • de vinaigre blanc
    30 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    40 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • d'eau
    700 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ - ¾ c. à café
  • de graines variées (courge, tournesol), grillées
    1 - 2 c. à soupe
  • ciboules coupées en biseau
    2 - 3

Nutrisi per 1 portion

Kalori 579 kcal / 2424 kJ
Protein 13 g
Lemak 29 g
Karbohidrat 61 g
Serat 5.5 g
Lemak Jenuh 5 g
Natrium 1022 mg

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