Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 220 g su, oda sıcaklığında
- 60 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 - 4 diş sarımsak, damak tadına göre
- 80 g domates, ikiye bölünmüş
- 3 yk toz tatlı kırmızı biber
- 3 ½ - 4 yk isot, damak tadına göre
- 3 tk sumak
- 2 tk kimyon
- ⅛ tk karabiber
- 1 ⅛ tk tuz
- 65 g tatlı biber salçası
- 40 g domates salçası
- 50 g zeytinyağı
- 15 g sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
- 30 g nar ekşisi
- 1 ½ tk limon suyu
- 2 tk şeker
- 300 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
- 15 - 20 yaprak marul, servis etmek için
- 3 - 4 dal nane, servis etmek için
- 10 - 15 yaprak roka, servis etmek için
- nar ekşisi, servis etmek için
- 1 - 2 limon, servis etmek için
- Nutrisi
- per 4 porsiyon
- Kalori
- 9492 kJ / 2268.7 kcal
- Protein
- 63.8 g
- Karbohidrat
- 328.1 g
- Lemak
- 75 g
- Serat
- 46.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15min
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25 Min
Havuçlu Brokolili Salata
5min
Hellimli Pancar Salatası
20 min
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2 Std. 5 Min
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35min
İmam Bayıldı
1 Std.
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 min
Glütensiz İçli Köfte
1 Std. 30 Min
Kepekli Pirinç Salatası
40min
Tavuklu Sebzeli Patates Salatası
1 Std. 15 Min