Perangkat & Aksesori
Etsiz Çiğ Köfte
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 porsiyon
Bahan-bahan
-
su oda sıcaklığında220 g
-
soğan ikiye bölünmüş60 g
-
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre2 - 3 diş
-
domates ikiye bölünmüş80 g
-
toz tatlı kırmızı biber3 yk
-
isot damak tadına göre3 ½ - 4 yk
-
sumak2 tk
-
kimyon2 tk
-
karabiber⅛ tk
-
tuz1 ⅛ tk
-
tatlı biber salçası65 g
-
domates salçası40 g
-
zeytinyağı50 - 75 g
-
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)15 g
-
nar ekşisi30 g
-
limon suyu1 ½ tk
-
şeker2 tk
-
çiğ köftelik ince esmer bulgur300 g
-
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)½ demet
-
marul servis etmek için15 - 20 yaprak
-
nane servis etmek için3 - 4 dal
-
roka servis etmek için10 - 15 yaprak
-
nar ekşisi servis etmek için
-
limon servis etmek için1 - 2
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 4 porsiyon
Protein
63.8 g
Kalori
9492 kJ /
2268.7 kcal
Lemak
75 g
Serat
46.8 g
Karbohidrat
328.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaEkmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25 menit
Mutabbal
10 menit
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3j 25 menit
Yeşil Sebzeli Yumurtalar
Tanpa peringkat
Asya Salata
35 menit
Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası
40 menit
Sicilya Usulü Arançini
3j 50 menit
Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası
30 menit
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30 menit
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Tanpa peringkat
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
55 menit
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1j