Etsiz Çiğ Köfte

4.8 5.1K peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porsiyon

Bahan-bahan

su oda sıcaklığında
220 g
soğan ikiye bölünmüş
60 g
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
2 - 3 diş
domates ikiye bölünmüş
80 g
toz tatlı kırmızı biber
3 yk
isot damak tadına göre
3 ½ - 4 yk
sumak
2 tk
kimyon
2 tk
karabiber
⅛ tk
tuz
1 ⅛ tk
tatlı biber salçası
65 g
domates salçası
40 g
zeytinyağı
50 - 75 g
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
15 g
nar ekşisi
30 g
limon suyu
1 ½ tk
şeker
2 tk
çiğ köftelik ince esmer bulgur
300 g
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
½ demet
marul servis etmek için
15 - 20 yaprak
nane servis etmek için
3 - 4 dal
roka servis etmek için
10 - 15 yaprak
nar ekşisi servis etmek için
limon servis etmek için
1 - 2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porsiyon

Protein 63.8 g

Kalori 9492 kJ / 2268.7 kcal

Lemak 75 g

Serat 46.8 g

Karbohidrat 328.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Resep
Turki

Cookidoo® Served 2022 11 Resep
Turki

Cookidoo Served 2024 10 Resep
Turki

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Resep
Turki

MEZELER 15 Resep
Turki

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Resep
Turki

Temel Yemek Kitabı 207 Resep
Turki

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lor Peynirli Bezelye Pestosu

Tanpa peringkat

Glütensiz İçli Köfte

1j 30 menit

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 menit

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25 menit

Cevizli Köfte

2j 35 menit

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Tanpa peringkat

Asya Salata

35 menit

Jambonlu Patates Salatası

35 menit

Sicilya Usulü Arançini

3j 50 menit

Avusturya Usulü Patates Salatası

1j 30 menit

Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

30 menit

Bezelye Ezmesi, Kiraz Domates ve Peynirli Dürüm

Tanpa peringkat

Tampilkan semua