Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 - 4 diş sarımsak, damak tadına göre
- 80 g domates, ikiye bölünmüş
- 3 yk toz tatlı kırmızı biber
- 3 ½ - 4 yk isot, damak tadına göre
- 3 tk sumak
- 2 tk kimyon
- ⅛ tk karabiber
- 1 ⅛ tk tuz
- 65 g tatlı biber salçası
- 40 g domates salçası
- 50 g zeytinyağı
- 15 g sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
- 30 g nar ekşisi
- 1 ½ tk limon suyu
- 2 tk şeker
- 220 g su, oda sıcaklığında
- 300 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- ½ demet maydanoz yaprağı, ince kıyılmış (bk. öneri)
- 15 - 20 yaprak marul, servis etmek için
- 3 - 4 dal nane, servis etmek için
- 10 - 15 yaprak roka, servis etmek için
- nar ekşisi, servis etmek için
- 1 - 2 limon, servis etmek için
- Nutrisi
- per 4 porsiyon
- Kalori
- 9492 kJ / 2268.7 kcal
- Protein
- 63.8 g
- Karbohidrat
- 328.1 g
- Lemak
- 75 g
- Serat
- 46.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 min
Humus
1 godz.
Kısır
30 min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 min
Pastırmalı Patates Salatası
45 min
Kırmızı Pancarlı Rus Salatası
1h 10min
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25min
Zeytinyağlı Yer Elması
1 godz.
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40 min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25min
Bulgurlu maydanoz salatası
25min