Etsiz Çiğ Köfte

4.8 5.2K peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porsiyon

Bahan-bahan

su oda sıcaklığında
220 g
soğan ikiye bölünmüş
60 g
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
2 - 3 diş
domates ikiye bölünmüş
80 g
toz tatlı kırmızı biber
3 yk
isot damak tadına göre
3 ½ - 4 yk
sumak
2 tk
kimyon
2 tk
karabiber
⅛ tk
tuz
1 ⅛ tk
tatlı biber salçası
65 g
domates salçası
40 g
zeytinyağı
50 - 75 g
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
15 g
nar ekşisi
30 g
limon suyu
1 ½ tk
şeker
2 tk
çiğ köftelik ince esmer bulgur
300 g
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
½ demet
marul servis etmek için
15 - 20 yaprak
nane servis etmek için
3 - 4 dal
roka servis etmek için
10 - 15 yaprak
nar ekşisi servis etmek için
limon servis etmek için
1 - 2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porsiyon

Protein 63.8 g

Kalori 9492 kJ / 2268.7 kcal

Lemak 75 g

Serat 46.8 g

Karbohidrat 328.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Resep
Turki

Cookidoo® Served 2022 11 Resep
Turki

Cookidoo Served 2024 10 Resep
Turki

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Resep
Turki

MEZELER 15 Resep
Turki

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Resep
Turki

Temel Yemek Kitabı 207 Resep
Turki

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Çiğ Köfte (3 porsiyon)

1 Std. 45 Min

Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

35 Min

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

30 Min

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

1 Std.

Zeytin ve Kekikli Keçi Peynir Dip

10 Min

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15 Min

Lor Peynirli Bezelye Pestosu

Keine Bewertungen

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25 Min

Cevizli Köfte

2 Std. 35 Min

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Keine Bewertungen

Asya Salata

35 Min

Jambonlu Patates Salatası

35 Min

Tampilkan semua