Perangkat & Aksesori
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Nugget di pollo con chutney al melone
Bahan-bahan
Chutney al melone
-
300 g di polpa di melone a pezzi
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100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
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175 g zucchero
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10 g di gelificante 2:1
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe di Cayenna
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20 g di aceto di vino bianco
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20 g di uvetta
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1 pizzico di curry in polvere
Nugget
-
300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
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1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di paprika dolce
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1 spicchio di aglio
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3 fette di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
-
120 g di yogurt bianco non zuccherato
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1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
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olio per frittura q.b.
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2 uova
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120 g di pangrattato
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
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