Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
Persiapan 20 menit
Total 1j 15 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto schiacciata
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di farina tipo 00150 g
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di farina di segale integrale80 g
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di burro morbido30 g
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di acqua120 g
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di sale¼ di cucchiaino
Terminare la preparazione
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di scalogno a pezzi50 g
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di panna acida (30% di grassi)200 g
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di panna (min. 30% di grassi)30 g
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di sale¼ di cucchiaino
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di pepe macinato2 pizzichi
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di polpa di anguria a dadini (2 cm)200 g
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di rucola50 g
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di prosciutto Serrano a fette sottili100 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
652 kcal /
2726 kJ
Protein
35 g
Lemak
23 g
Karbohidrat
72 g
Serat
8.4 g
