Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

6 kusů

Bahan-bahan

150 gramů mletého vepřového masa
150 gramů mletého telecího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 kus

Protein 10 g

Kalori 1490 kJ / 356 kcal

Lemak 36 g

Serat 0.1 g

Karbohidrat 0 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Domácí klobásy a salámy 10 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4 Std. 45 Min

Rychlé makaróny z trouby

1 Std. 10 Min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 Std. 10 Min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 Std. 5 Min

Špenátové řízky z trouby

40 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Celé kuřátko na pomerančích

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 Min

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55 Min

Tampilkan semua