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Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
-
400 g de lait entier
-
du sel
-
8 tranches fines de poitrine fumée
-
10 g de beurre coupé en dés
-
du poivre moulu
-
8 noix de saint-jacques
-
piment d'Espelette
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
20 g
Kalori
1038 kJ /
249 kcal
Lemak
14 g
Karbohidrat
10 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I
10 Resep
Prancis
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