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Patatas y huevos con salsa de eneldo
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
1 ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
-
500 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
800 g de patatas (en trozos pequeños)
-
8 huevos
-
200 g de cebolla en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
30 g de harina
-
400 g caldo de pollo
-
150 g de crème fraîche
-
75 g de mostaza
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
22 g
Kalori
2469 kJ /
591 kcal
Lemak
37.35 g
Serat
4.56 g
Karbohidrat
41.62 g
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