Βασική σούπα βελουτέ
TM6

Βασική σούπα βελουτέ

5.0 (54 peringkat)

Bahan-bahan

  • 25 - 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 170 - 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 700 - 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται
  • 750 - 850 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    atau 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
465 kJ / 111 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
9 g
Lemak
5 g
Serat
3.6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua