
Perangkat & Aksesori
Spaghettoni à la carbonara
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
6 portions
Bahan-bahan
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de pecorino coupé en cubes de 2 cm de côté120 g
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œufs4
-
du sel
-
du poivre moulu
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d'eau1500 g
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de gros sel1 c. à café bombée
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de pâtes sèches type spaghettoni ou spaghetti350 g
-
de charcuterie italienne à base de joue de porc, type guanciale150 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
Nutrisi per 1 portion
Kalori
430 kcal /
1798 kJ
Protein
23 g
Lemak
20 g
Karbohidrat
39 g
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