Perangkat & Aksesori
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
Persiapan 20 menit
Total 1j 25 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
170 g di cipolle a pezzi
-
85 g di carote a pezzi
-
85 g di gambo di sedano a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
2 spicchi di aglio
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere (opsional)
-
¼ di cucchiaino di timo secco (opsional)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
-
500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
-
900 g di brodo di pollo
-
200 g di acqua
-
pepe macinato fresco per servire
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
28 g
Kalori
1573 kJ /
376 kcal
Lemak
5 g
Serat
20 g
Karbohidrat
57 g
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