Risotto de fresas

Risotto de fresas

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Persiapan 15 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

100 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 - 900 g de caldo de verduras
320 g de arroz de grano redondo
500 g de fresas maduras (cortadas en cuartos)
100 g de vino blanco
50 g de mantequilla
40 g de queso parmesano rallado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 6.72 g

Kalori 1566 kJ / 375 kcal

Lemak 17.71 g

Serat 3.04 g

Karbohidrat 47.09 g

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