Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

4.2 32 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Knoblauchzehen davon 2 angedrückt
3
rote Chilischote, frisch entkernt
1
schwarzer Sesam
20 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Sesamöl, geröstet
20 g
Zucker
1 - 1 ½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Reisessig
40 g
Sojasauce
40 g
Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Entenbrustfilets, mit Haut (à ca. 350 g)
2
Pfeffer zum Würzen
rote Thai-Currypaste
2 TL
Zitronengras längs halbiert, in Stücken
2 Stängel
Kaffir-Limettenblätter, frisch
4
Ingwer, frisch (ca. 1 mm dünn)
8 Scheiben

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 68 g

Kalori 4166 kJ / 996 kcal

Lemak 76 g

Serat 1.5 g

Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide-Garen 29 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1j

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 menit

Gemüse und Frikadellen vom Blech

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1j

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

50 menit

Putengulaschsuppe

Putengulaschsuppe

45 menit

Chicken Shawarma Poutine

Chicken Shawarma Poutine

45 menit

Fixe Feierabendstulle

Fixe Feierabendstulle

30 menit

Lahmacun-Pizza

Lahmacun-Pizza

2j

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1j 30 menit

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1j

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4j

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1j

Tampilkan semua