Huevos Benedict

Huevos Benedict

4.1 90 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
20 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
2 yemas de huevo (sin nada de clara)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Huevos escalfados

6 huevos a temperatura ambiente
1500 g de agua
50 g de vinagre
1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)

Montaje del plato

6 lonchas de beicon

6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de pan tostado
1 trufa negra fresca (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 12.85 g

Kalori 1360 kJ / 325 kcal

Lemak 25.82 g

Serat 0.7 g

Karbohidrat 9.81 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

100% huevo 13 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Coquinas al ajillo

1 Std.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 Min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 Min

Pimientos del piquillo rellenos

15 Min

Buñuelos de bacalao especiados

1 Std.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 Min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 Min

Tampilkan semua