
Perangkat & Aksesori
Petits pains au chocolat
Persiapan 1j
Total 13j
12 pièces
Bahan-bahan
La veille
-
de sucre en poudre35 g
-
de sel fin5 g
-
de beurre doux coupé en morceaux45 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail250 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de lait125 g
Le jour même
-
de beurre doux et froid150 g
-
de chocolat noir coupés en deux (voir "Conseil(s)")24 bâtons
-
œuf battu1
Nutrisi per 1 pièce
Kalori
277.9 kcal /
1157.7 kJ
Protein
3.8 g
Lemak
17.7 g
Karbohidrat
25.2 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
11.5 g
Natrium
11.8 mg
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