
Perangkat & Aksesori
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
di porri a pezzi200 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di salsiccia fresca spellata e a pezzi200 g
-
di sale2 pizzico
-
di pepe nero macinato2 pizzico
-
di gherigli di noci50 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)400 - 500 g
-
di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)200 g
-
di alloro fresco lavate2 foglie
-
di patate novelle300 g
-
di vino bianco secco50 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
478 kcal /
2000 kJ
Protein
31.2 g
Lemak
38.1 g
Karbohidrat
2.4 g
Serat
1.5 g