Pretzels

Pretzels

4.5 10 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

10 portions

Bahan-bahan

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 967 kJ / 231 kcal

Lemak 2 g

Karbohidrat 44 g

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