Perangkat & Aksesori
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
Persiapan 40 menit
Total 40 menit
20 Stück
Bahan-bahan
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft30 g
-
Semmel, altbacken in Stücken1
-
Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken30 g
-
500 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)Kalbsfaschiertes500 g
-
Ei (Größe M)1
-
Senf2 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Öl zum BratenButterschmalz zum Braten
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Stück
Protein
9 g
Kalori
517 kJ /
124 kcal
Lemak
9 g
Serat
5 g
Karbohidrat
2 g
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Austria
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