Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

4.0 25 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Schweinelende in Scheiben (1 cm)
450 g
Champignons in Scheiben
100 g
Wermut trocken
75 g
75 g Madeira
Milch
100 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
grobkörniger Senf
2 TL
scharfer Senf
1 TL
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
1 Prise
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
2 EL
2 EL Sahne
Speisestärke
1 geh. EL
frische Petersilie abgezupft, zum Garnieren
2 - 3

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 28 g

Kalori 961 kJ / 230 kcal

Lemak 7 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Das Kochbuch 131 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Risottata mit Huhn und Pilzen

40 min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 godz.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1 godz. 35 min

Kalbsragout im Brotlaib

Brak ocen

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 godz. 20 min

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2 godz. 40 min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13 godz.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7 godz.

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2 godz.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30 min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Tampilkan semua