Kalbsragout im Brotlaib

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 6j 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

starkes Mehl
50 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)
800 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Koriander, frisch abgezupft
10 g
Petersilie, frisch abgezupft
10 g
Basilikum, frisch abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speckwürfel
200 g
Zwiebel in Spalten
500 g
500 g rote Zwiebel, in Spalten
weiβer Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
150 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)
25 g
Rotwein
100 g
Rinderfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1508 mg

Protein 40 g

Kalori 2523 kJ / 603 kcal

Lemak 23 g

Serat 8.2 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 52 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Risottata mit Huhn und Pilzen

40min.

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45min.

Hühnerfrikassee mit Spargel

1hod.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1hod. 35min.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1hod. 20min.

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2hod. 40min.

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13hod.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7hod.

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2hod.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30min.

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Žádné hodnocení

Tampilkan semua