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Gazpacho de zanahorias
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
-
250 g de tomate maduro en trozos
-
20 g de cebolla20 g de chalota
-
50 g de pimiento verde
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
30 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
1.5 g
Kalori
582 kJ /
139 kcal
Lemak
12.4 g
Serat
2.2 g
Karbohidrat
5.3 g
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