Risotto
TM31 TM5 TM6

Risotto

4.2 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 1 Schalotte (ca. 30 g)
  • 40 g Butter
  • 10 g natives Olivenöl extra
  • 320 g Risottoreis, alle Sorten (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
  • 60 g Weißwein, trocken
  • 820 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    atau 1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
  • ½ - 1 TL Salz nach Geschmack

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1812 kJ / 433 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
63 g
Lemak
15 g
Serat
1.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua