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Joues de porc au citron confit
Persiapan 10 menit
Total 1j 5 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 c. à café de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
-
10 g gingembres frais
-
40 g d'huile d'olive
-
12 joues de porc (960 g env.)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 citrons confits coupés en quartiers
-
150 g de vin blanc
-
900 g d'eau
-
250 g de riz basmati
-
2 - 3 brins de coriandre fraîche hachés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
52.8 g
Kalori
3446.3 kJ /
822.3 kcal
Lemak
41.3 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
57.3 g
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