Perangkat & Aksesori
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Tortilla guisada en salsa española
Bahan-bahan
Tortilla de patata
-
200 g de cebolla en cuartos
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200 g de aceite de oliva virgen extra
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400 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
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1 cucharadita de sal
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6 huevos
Salsa española
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200 - 250 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada de tomate concentrado
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100 g de vino blanco
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300 g de agua
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de clavo molido
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1 cucharada de perejil fresco picado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
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