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Croquetas de otoño con boletus
Persiapan 45 menit
Total 2j 45 menit
50 unidades
Bahan-bahan
-
200 g de boletus frescos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cebolla
-
170 g de harina
-
800 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
-
400 - 500 g de pan rallado para rebozar
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Protein
26.2 g
Kalori
1446 kJ /
346 kcal
Lemak
24.3 g
Serat
0.3 g
Karbohidrat
5.7 g
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