Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de filete de res, en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta recién molida
- 100 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de hongos cremini, en cuartos
- 30 g de agua
- 10 g de fécula de maíz
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
atau ½ cubo de caldo de carne - 1 cdita de mostaza Dijon
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de pepinillos en escabeche, en tiras (opsional)
- 20 g de perejil fresco, picado finamente, para servir
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 2589.9 kJ / 619 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Karbohidrat
- 9.1 g
- Lemak
- 50.1 g
- Lemak Jenuh
- 21.6 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 759 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Caldo de pollo con arroz
35min
Picadillo con rajas
25 min
Picadillo
25 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1h 40 min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Tinga de pollo TM6
30 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Salpicón de res
1h