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Croquetas de pulpo a la gallega
Persiapan 30 menit
Total 9j
36 unidades
Bahan-bahan
-
150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
80 g de harina
-
100 g de patatas cocidas
-
½ cucharadita de pimentón
-
300 g de caldo de pescado
-
200 g de leche
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
150 - 200 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
500 - 600 g de aceite para freír
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Protein
2.1 g
Kalori
329 kJ /
78 kcal
Lemak
5.3 g
Serat
0.2 g
Karbohidrat
5.6 g
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Croquetas Gourmet
5 Resep
Spanyol
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