Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

4.3 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 12j 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

Le fromage frais (la veille)

200 g de fromage blanc nature

La mousse (le jour même)

80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
30 g de sucre en poudre
20 g de crème liquide 35% m.g.

La compote de mangue (le jour même)

300 g de mangue mûre coupée en morceaux
1 c. à soupe de miel brut
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 4.2 g

Kalori 467.1 kJ / 111.1 kcal

Lemak 5.1 g

Serat 1 g

Karbohidrat 12.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°18 40 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sfenj - Donuts

2j 45 menit

Crème à la fraise et au yaourt

3j 20 menit

Profiteroles

2j 15 menit

Dessert express aux fraises

5 menit

Glace à l’ananas et sucre de coco

4j 10 menit

Mousse minute à la framboise

5 menit

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13j 10 menit

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3j

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 menit

Granité au citron

3j 10 menit

Petits carrot cakes

45 menit

Granité framboise-violette

2j 15 menit

Tampilkan semua