Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

4.1 32 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

8 porzioni

Bahan-bahan

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco senza semi
1 limone la scorza senza la parte bianca
80 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
80 g di sedano a pezzi (3 cm)
250 g di mela cotogna pelate, senza semi (3 cm)
20 g di sherry, vino liquoroso secco
20 g olio extravergine di oliva
500 g di zucca la polpa a pezzi(4 cm)
750 g di brodo di pollo

750 g di brodo vegetale
150 g di panna da cucina + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pera a fette sottilissime

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 0.5 g

Kalori 88 kJ / 21 kcal

Lemak 1.4 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A tavola con poco 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa di cozze

1j

Vellutata di mais

20 menit

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1j 20 menit

Crespelle di Teramo

1j 15 menit

Vellutata alle nocciole

1j

Fagioli con le cotiche

1j 45 menit

Baccalà alla Soutelo

30 menit

Zuppa di rape

40 menit

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 menit

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4j 30 menit

Crema di zucca con ravioli

35 menit

Zuppa di maiale e funghi

2j 30 menit

Tampilkan semua