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Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
Persiapan 30 menit
Total 1j 15 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 échalote pelée et coupée en quatre
-
1100 g d'eau
-
200 g de lentilles vertes sèches du Puy
-
du sel
-
4 œufs à température ambiante
-
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
-
2 citrons jaunes non traités coupés en tranches
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
du poivre moulu
-
60 g de mélange de jeunes pousses de salade
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
21 g
Kalori
1538 kJ /
367 kcal
Lemak
17 g
Karbohidrat
29 g
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9 Resep
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