Pâté en croûte à la châtaigne

Pâté en croûte à la châtaigne

4.4 25 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 13j 30 menit

10 parts

Bahan-bahan

La pâte (la veille)

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
1 œuf
70 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La farce (le jour même)

3 brins de persil frais équeutés
200 g d'oignons jaunes
15 châtaignes cuites et pelées
100 g de bacon
400 g de viande de porc hachée
100 g de pomme pelée et coupée en quatre
1 œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf battu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 16.7 g

Kalori 1352.4 kJ / 323.3 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 26.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autour des châtaignes 10 Resep
Prancis

Les viandes avec le Sensor 46 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Croquetas de jambon de Bayonne

3h

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Macédoine de légumes nouveaux

40min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Pressé de raie

14h

Cassolettes de saint-jacques

30min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1h 15min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

2h 55min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4h 30min

Wraps au jambon et au fromage

1h 30min

Tampilkan semua