Perangkat & Aksesori
Pâté en croûte à la châtaigne
Persiapan 20 menit
Total 13j 30 menit
10 parts
Bahan-bahan
La pâte (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
1 œuf
-
70 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce (le jour même)
-
3 brins de persil frais équeutés
-
200 g d'oignons jaunes
-
15 châtaignes cuites et pelées
-
100 g de bacon
-
400 g de viande de porc hachée
-
100 g de pomme pelée et coupée en quatre
-
1 œuf
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf battu
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Protein
16.7 g
Kalori
1352.4 kJ /
323.3 kcal
Lemak
16.3 g
Serat
2.7 g
Karbohidrat
26.2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Autour des châtaignes
10 Resep
Prancis
Prancis
Les viandes avec le Sensor
46 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSalade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30 menit
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 menit
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1j
Poke bowl végétarien
50 menit
Menu express - Soupe de pastèque au balsamique
20 menit
Salade de dinde et haricots verts
35 menit
Tartare de dorade à la mangue
10 menit
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 menit
Miniburgers crevette avocat
4j
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1j 15 menit
Tomates farcies au thon, courgette et menthe
30 menit
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1j 5 menit